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黑巧克力有益于肝硬化患者
http://www.ganbingzixun.com     点击数:1056     更新时间:2010-08-03    【查看评论

【据2010欧洲肝病学会年会报道】题:黑巧克力缓解肝硬化和门脉高压患者餐后HVPG的增加(作者De Gottardi A等)
    西班牙的一项研究表明,黑巧克力含有很强的抗氧化剂,可减少肝硬化患者血管损伤(内皮功能障碍)和餐后门静脉高压。
该研究共纳入21例终末期肝病的肝硬化患者[child评分为6.9±1.8;MELD评分为11±4;肝静脉压力梯度(HPVG)平均(16.6±3.8)mm Hg],随机接受标准流质饮食。其中10例患者接受的流质中含有黑巧克力(含85%的可可,黑巧克力0.55 g/kg体重),另外11例患者的流质中含缺乏黄酮可可(抗氧化的成分)的白巧克力。用多普勒超声分别测量HPVG、动脉压力和门静脉血流(PBF)的基础值以及在餐后30 min的值。结果显示,两组饮食均可引起门静脉血流显著升高,黑巧克力组升高24%,白巧克力组升高34%。随着HVPG升高,餐后动脉压在黑巧克力组[17.3±3.6)mmHg 至(19.1±2.6)mm Hg,P=0.07]和白巧克力组[(16.0±4.7)mmHg至(19.7±4.1)mm Hg, P=0.003]均显著升高。然而,餐后HVPG升高的状况在进食了黑巧克力的患者中显著地减轻了[+(10.3±16.3)% vs +(26.3±12.7)%, P=0.02].

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